Sprawozdanie z wykorzystania dotacji

– zwiększenie bezpieczeństwa żywności będącej w dyspozycji organizacji,

– zwiększenie skali pomocy żywnościowej świadczonej przez organizację,

– podniesienie potencjału organizacji do ratowania żywności przed zmarnowaniem

Niewątpliwą zaletą stosowania mikrofalówek jest krótki czas przygotowania posiłków. Ze względu na szerokie zastosowanie – do gotowania, duszenia, pieczenia, rozmnażania potraw i krótki czas przygotowywania potraw – przygotowywane dania mają więcej witamin i mikroelementów niż te smażone i pieczone w tradycyjny sposób. Krótszy czas obróbki pozwala na zachowanie większej ilości drogocennych składników odżywczych w poszczególnych produktach. Korzystanie z mikrofalówki skraca czas oczekiwania na posiłek oraz pozwala na oszczędność czasu i energii.
Otrzymana mikrofalówka jest wykorzystywana przez mieszkańców Domu Pomocy Społecznej dla Osób z Chorobą Alzheimera oraz osób starszych przebywających w naszej placówce na pobyty krótkie szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Osoby starsze, osoby chore spożywają posiłki w niewielkich ilościach ale z dużą częstotliwością. Spożywają posiłki bardzo wolno co powoduje, że posiłki “stygną” zanim zostaną spożyte. Idealnym rozwiązaniem jest podgrzanie posiłku w mikrofalówce. W mikrofalówce podgrzewamy/opiekamy owoce co ułatwia osobom starszym i chorym ich spożywanie.